かえで保育園
２０２４年度 かえでブログ
秋が旬の魚！さんまの食育がありました
2024-11-19
秋が旬の魚と言えばサンマ。
今日はミールケアさんによるサンマの食育がありました。
美味しいサンマの見分け方や、サンマについてのお話を聞いた後に
幼児クラスのお友だちは実際に生のサンマに触れてみました。
匂いもくんくん…どんな匂いだったかな。笑
網焼きされたサンマのいい香りとは、ちょっと違ったようです。
乳児クラスのお友だちもサンマに興味津々！
「ほら～、サンマだよ～」と差し出すと、
「（さ）んまっ！」と指さしをしたり、ツンツンしてみたりと、
サンマに怖がることなく近づいていましたよ。
そしてそして。
ほし・そらぐみのお友だちは一人一尾のサンマを食べました。
（こりす・うさぎ・にじぐみはサンマの唐揚げでした）
ミールケアさんに、骨取りの仕方を教わりながら挑戦。
観音開きにして一生懸命頑張って骨取りをしました。
大人でも難しいですよね。
子どもたちが自分で骨取りをする経験って中々ないと思いますが、
大人が思っているよりも上手に出来るんだよな…と毎年関心。
自分で食べるからこそ慎重に丁寧に骨取りしていましたよ☺
ちなみに。
毎年子どもたちとサンマの骨取りをするようになってから、
幼児クラスの職員も、なんだか骨取りが上手になった気がします。私も。笑
